 昨日は新城に取材だったから、帰りは僕の地元、豊川に寄りました。 地元に帰ると必ず寄るお店とかってないですか？ 僕はこの豊川名物「うなり寿司」を食べに”千石寿司”さんに寄ります。 もともと豊川稲荷があることで有名だった稲荷寿司に、鰻で有名な浜松が近いということで、二つが重なり合わさったのが「うなり寿司」！ 千石寿司の大将が考えた逸品です。 これ、美味い（笑） 絶妙な鰻の焼き加減．． それを引き締める稲荷の味付け．． そこに山椒なんかをパラパラかけちゃったりして．．♪ 全てのハーモニーが完璧です。 豊川遊びに行った際には是非！ |
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