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大阪滞在二日目
深夜の番組を担当してくれてる大阪出身のディレクターが、
大阪でも番組をやっていて、JOEを見た次の日、たまたま大阪に来る日だったので、
オススメのお店に連れてってもらいました。

待ち合わせした場所は、
なんばのアーケードの商店街のすぐ近くにある「法善寺横町」。





ディレクター曰く、基本的にここにあるお店に間違いはない、と。

そんな中でも、一押しのお店が、
ここ喝に鈍いと書いて、「喝鈍」!





ビックリした!
正直、ビックリした!
久々にこんな美味いカツ丼食いました。





まずはこうやって、カツ丼の上に乗ってるところと、
ご飯とが別々に出てくるんです。
それをちょこちょこ乗せながら食べるもよし、
ドカッと男らしく乗せるのもよし。

僕は後者でした。
ほら。






フワフワの半熟のたまご、そして、揚げたてのサックサクのカツ、
そして、何より味の決め手は、ここのダシでした。
カツオ(だと思うんだけど)のダシがいい感じにカツやたまごにしみ込んでて、
味はくどくなくあっさり系なので、グイグイと食べられましたね。
ここのカツ丼、本当オススメです!

食い倒れの街、大阪。
まだまだ足を踏み入れたばかり。
これから、まだまだ美味しいものに出会えそう...

【2007/09/15 02:23 】
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ブログ管理人への秘密コメントです
【2007/09/15 05:00】
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ブログ管理人への秘密コメントです
【2007/09/15 18:14】
| | # [ 編集] |


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あんまり外食ばっかりしてるとせっかく鍛えた筋肉が脂肪になるよ??(うらやましいの裏返しです?掾j
【2007/09/16 00:12】
| URL | クオン #- [ 編集] |


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