 取材で行ってきました。 大垣といえば水の都。 そんな水の都ならではの名物がこちら．． 「水まんじゅう」！ 「餅惣」という老舗の和菓子屋さんで頂きました。 プルンとした食感、水と一緒に頂くことで餡の甘さが程よくなり、食べ終えた後のくずのほのかな香が口に残るのがたまらなく美味しい一品でした♪♪ 今後は、↑の写真のように、もうひとつの大垣名物「木升」に入れてご提供する予定だそうです。 洒落てるし、涼しげだよね〜。 これから夏に向けて、ぴったりのデザートです☆ |
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