突然ですが、僕、ラーメンが大好きです。
大学時代、留学してたのであまりラーメンが食べられなかったせいか、
日本に帰ってくる度にラーメンを食べ歩いてました。

特に「一風堂」には本当、はまりました。
留学を終え、横浜に住んでた頃は週に3回くらい横浜駅の地下にある「一風堂」に通ってました。
まかない欲しさに、本気でバイトしようかなって思ってたくらいです。

しかし、人間、悲しいかな、やはり食べ過ぎたせいで、
いつかは飽きもきてしまうものです。
何事もほどほどに...これが一番。
いや、今回こんな事が言いたいんじゃない。
そんな「一風堂」に久々に行きたくなったんです！
散髪してたら、理由はないけど、突然行きたくなったんです！！
たまたま僕の通ってる美容院が名古屋の住吉にあるので、
本町通り沿いの「一風堂」はとても近いんです！

という事で、本当、何年ぶりかな〜...
久々に行って参りました！

昔のように「赤丸こってり、麺はりがねで！」
って注文しようと思っていたら、机にこんなメニューがおいてありました。

「極新味」。

きわみしんあじ...と読むそうです。
そこにはこう書かれていました。

「一風堂が凝縮された一杯」

しかも一日限定５０杯。
値段を見たら、何と、１３００円！

これは、どんだけすごいラーメンなんだ、と。
興味はひかれるばかり。
迷う事なく、頼んでいました。

こちらが、その「極新味」でございます！！









とにかく器がでかかった！
早速、レンゲをそんなでかい器に落とし、口にこの白濁のスープを運んでみると...

優しい...

そんな言葉が口いっぱいに広がりました。
メニューを読むと、鶏ガラととんこつをブレンドしたものらしいです。

麺もこのスープに合ったものを選んでいるという事で、
とてもいい感じに絡みあってました。

さて、ここまでだと、ま、普通と言ったら、普通。
驚くべきはここからでした！

何と、食べ進めて行くと、スープの中から...

茶碗蒸し！！

ほら。





ね。

この茶碗蒸しを少し、くずしつつ食べると、
スープにこの茶碗蒸しのカツオダシが程よくふんわりと混ざり合うんです。
これがまた美味しいんだ...

で、このラーメン、実は、一口大のご飯がついてくるんですが、
これにスープをかければ、即席の雑炊が完成！
で、このご飯の上にはゆず胡椒がのってるんだけど、
雑炊にピリっとアクセントを効かせて、
これがまた、うまいんだ...！

で、で、最後にヌーベって呼ばれる、
見た感じコンソメみたいな調味料が横に添えてあるんだけど、
これをちょっとずつスープに溶かして食べると、
更に味が変わって、最後の一滴まで楽しめちゃうんです！！

この「極新味」、久々に僕の中で大ヒットでした。
さすが、「変わらないために変わり続ける」をモットーに掲げる「一風堂」。
お値段ちょっとしますが、ラーメン好きな方は是非一度、お試し下さい！

あ、わすれてました...
せ〜の、タク、イチ、オシ〜！（土曜の番組より）