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深夜の番組を担当してくれてる大阪出身のディレクターが、
大阪でも番組をやっていて、JOEを見た次の日、たまたま大阪に来る日だったので、 オススメのお店に連れてってもらいました。 待ち合わせした場所は、 なんばのアーケードの商店街のすぐ近くにある「法善寺横町」。  ディレクター曰く、基本的にここにあるお店に間違いはない、と。 そんな中でも、一押しのお店が、 ここ喝に鈍いと書いて、「喝鈍」！  ビックリした！ 正直、ビックリした！ 久々にこんな美味いカツ丼食いました。  まずはこうやって、カツ丼の上に乗ってるところと、 ご飯とが別々に出てくるんです。 それをちょこちょこ乗せながら食べるもよし、 ドカッと男らしく乗せるのもよし。 僕は後者でした。 ほら。  フワフワの半熟のたまご、そして、揚げたてのサックサクのカツ、 そして、何より味の決め手は、ここのダシでした。 カツオ（だと思うんだけど）のダシがいい感じにカツやたまごにしみ込んでて、 味はくどくなくあっさり系なので、グイグイと食べられましたね。 ここのカツ丼、本当オススメです！ 食い倒れの街、大阪。 まだまだ足を踏み入れたばかり。 これから、まだまだ美味しいものに出会えそう... |
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